西班牙留学 爽口芒果鸡肉拌饭的制作方法

来到西班牙留学，一定要品尝一下这道菜。先来看看我们都要准备那些原材料吧，4人份 400克sos牌沙拉米(用大米代替吧)

10片鸭肉火腿(用国产火腿代替

两片鸡胸

一只芒果

25克腰果

一勺蜂蜜

水

优质橄榄油

醋

肉桂粉

盐

黑胡椒

薄荷叶

香菜

第一步：腌肉

把鸡胸肉切成手指大小放入碗中，加入椒盐、一点桂皮还有一小勺橄榄油，腌制三十分钟。

第二步：蒸米饭 薄荷叶切碎末

在锅中烧足量水，水沸腾时加入大米，二十分钟后将米捞出。待米饭冷后，将薄荷叶切碎末与米饭一同拌在碗里。

第三步：加入腰果 火腿 芒果

腰果压碎，火腿(可用中国火腿代替)切丝，芒果去皮切块，让后将这三样与米饭搅拌在一起。

第四步：调汁 煎鸡肉

在碗中加入蜂蜜、一点儿橄榄油、一小勺醋和一撮盐，然后搅拌均匀，制成调味汁。将鸡肉控干，在平底锅中加入少量橄榄油，然后将鸡肉煎熟。将刚刚制好的沙拉分入四个碗中，每个万种加入适量鸡肉。然后加入适量调味汁，再加几片香菜叶装饰一下。

在西班牙留学的童鞋们一定要试试哦。