韩国同许多东方国家一样，将阴历正月初一作为新年的开始。韩国的春节源自中国，却又与中国春节有很大的不同。没有热气腾腾的饺子，没有精品荟萃的春节联欢晚会，没有震天响的爆竹声声，也没有喧闹的庙会。总而言之，韩国人过春节，一切都在静悄悄之中进行。

大年三十这一天，全家聚在一起做初一祭祀需要的食物。因为是向祖先进奉的食物，所以做得很用心，以示对祖先的尊敬。除了祭祀食物之外，年三十吃的年夜饭讲究也很多，最大的特点是饭菜一律为传统饮食，而且必须全部出自媳妇之手。主食一般是五谷饭，即芸豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做打糕和韩式馒头。主菜除烤肉外，还要摆上十几种山野菜或泡菜。吃完年夜饭后，较为传统的韩国人会进行守岁，因为根据古代传说，全家人必须同祖先一道熬夜迎接初一的日出。否则，人的眉毛就会变白。

相对于守岁，韩国人更为重视大年初一。一大早，全家人换上传统韩服，举行祭礼和岁拜。祭祀时，在房屋的正室上方摆放祖宗画像。在写着祖先名字的灵位上供上各种食物后，子孙们倒上酒然后行礼。仪式完毕后，才能吃第一餐米糕片汤。白色的圆状米糕片既代表太阳，同时也象征着辞旧迎新。随后要进行岁拜，有点类似咱们的拜年。