法国工程师教育体系是法国人引以为豪的精英教育体系，有以下几个特点：

规模小、专业少、专业化程度高，教学环境与工业界实际技术环境接近甚至同一，参与企业工业项目的研究工作。

法国工程师学院与企业共同制定课程，教学内容根据企业的需要不断地调整，所以法国工程师教育没有指定教材和课本，只有老师的讲义，学生需要有非常好的记笔记的能力。

法国工程师学院里相当一部分教师是聘用的经验丰富的企业工程师，学校里设有与专业相应当工作车间及实验室，学生可以自己设计制作产品。法国工程师企业实习多：一年级结束时两个月的实习要求学生作为普通工人出现在工厂，二年级结束时两个月的实习中学生是技术员，三年级六个月的实习学生就以工程师身份工作。

法国工程师与中国的工程师称呼不同，工程师头衔在法国地位很高，在企业中有地位，工资水平也高，所以一般中小企业不雇用工程师，法国刚出校的工程师一年工资在3.5万欧元左右(作为博士的年轻大学讲师一年工资低于2万欧元，经济管理硕士MASTER 的在私营企业里的起始工资约2.5万欧元)。