又到开学季，众多小伙伴们都开始打包出国行李。每每在这个时候，上外西班牙留学都会贴心提示小伙伴们，如果托运行李重量允许的情况下，可以带一个电热杯、热得快或电热水壶之类的小电器。

很多学生和家长都会觉得很夸张，为啥出国要带这个？原因很简单，因为西班牙人几乎不喝热水。而初到西班牙时，很多同学可能因宿舍环境不方便烧水，那么这些小电器就显得非常实用了。

当然这一小习俗对于喝惯热水，拥有悠久茶文化的中国人来说总会感到不适应，想喝一杯热水却发现无论走到哪里都只提供冷水，或者冰水。甚至在餐厅，或者酒吧里，要杯热水这样的请求在服务生眼里像是天方夜谭。

为何西班牙人不喝热水？

翻阅西方大多国家的历史，你会看到因为水源污染，疫病流行，曾让他们付出过血的代价。尤其是工业革命时期因水源而爆发过霍乱。于是，在欧洲，各国高度重视水源问题，直到今天，欧洲的水质标准都是世界上较严格的。

且从西班牙文化历史来看，古代文化中“酒”文化盛行，却很难看到“茶”文化的痕迹。这也导致了从传统意义上，让西班牙人觉得没必要烧热水这个概念。当然西班牙有悠久的咖啡文化，但是出于泡咖啡完全可以用咖啡壶或咖啡机一气呵成，同时提升咖啡品质，也就让慵懒的西班牙人不用麻烦地再去煮热水冲泡了。

自来水居然直接喝！

如果你来到西班牙租房，大多数房东在第一次见面都会先告诉你自来水可以打开直接饮用。除去西班牙一些城市因为得天独厚的地理优势，拥有纯净品质的山泉水水源外；更重要的一点是在自来水到达西班牙千家万户之前，自来水经过了层层的净化和检验。

当然，西班牙的检测标准也是欧盟中最为严格之一，保证水龙头流出来的水没有任何的生物细菌或者是化学残留，是百分之百安全和健康的。

自来水公司可能偏爱“处女座”

曾有研究学者发现更有趣的一件事是，在西班牙因为净化工序复杂，检验非常严格，导致西班牙的自来水一直处在“非盈利“状态，每年收的水费都根本不够承担实际自来水净化和监控所产生的成本。

西班牙的自来水从质量上和安全上都是世界顶级，而水价又非常便宜，所以算得上是西班牙人民的一大福利。

水硬不好？

虽说很多小伙伴都反应西班牙大部分地区都是硬水。但是早在1975年世界卫生组织国际专家组就对此进行相关调查研究，研究结果表示：饮用硬水可以降低心血管疾病的患病率和死亡率。甚至有专家将硬水中的钙称为保护性元素，称它可阻止有害元素的吸收。

冷水能帮身体“灭火”？

当然在欧洲还流传着一种喝冷水能帮助身体“灭火”的说法。因为西方饮食主要以牛羊肉为主，加上培根、奶酪、黄油，每天还要喝牛奶，这样产生的热量很大。以国内中医角度来看，这样的吃法会导致“上火”。火旺，则阳盛；阳过盛，则需阴水来平衡，而冰水，则是阴性较强的水了，可很快使身体恢复平衡。

对大多数人来说，喝热水还是冷水，都是从小生活习惯所造成的。这都归功于人体的适应能力很强。而究竟是喝热水好，还是冷水好，套用中医理论就是四个字：平衡就好。