[日语学习网]社会:世界のシェフが釜石に、一流の味ふるまう

世界で活躍するシェフたちが被災地・岩手県釜石市にかけつけました。心づくしの料理をふるまい、１０００人を超える人たちが一流の味を堪能しました。

釜石で料理をふるまったのは、ニューヨークの三ツ星レストランなど世界の有名レストランで活躍しているシェフ、総勢２０人です。

シェフ仲間で声をかけあい、被災地の訪問が実現しました。メニューは季節の野菜や旬の魚などを使った本格的な料理ばかりで、デザートも含め１１品。

「ニューヨークでは日本の食材が大変好まれている。日本の素材はすばらしいということを皆さんに伝えたい」（ニューヨークのフレンチ・パティシエフランソワ・パイヤールさん）

会場には１０００人を超える人たちが訪れ、世界の味を楽しんでいました。

「食べたことのない料理だったので、すごくおいしかったです。一人ひとりの（シェフの）気持ちが込められていたので、おいしく頂戴しました。元気出ました」（訪れた人）

シェフ一人ひとりに通訳ボランティアもつき、訪れた人たちは会話も楽しみながら、一流の味を堪能していました。（03日17:37）

原文来源： [日语学习网]社会:世界のシェフが釜石に、一流の味ふるまう

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