MODUL餐旅大学（MODUL University Vienna）

查字典出国留学网 2012年09月14日 12时讯 MODUL餐旅学院创设于1908年，是全世界历史第2悠久的餐旅专科学校，为一备受全球观光及休闲业界肯定的职业训练机构，其对学生的教育训练规划，是许多国家效法学习的目标。在2007年，提供专科后进修的MODUL餐旅大学设立，让MODUL可提供更全面的进修课程，其不仅是奥地利目前最大的私立学校，也是一所历史悠久、教育水準极佳的世界级学校。

Modul校区位于维也纳西北边的卡伦山（Kahlenberg）上，俯瞰奥地利首都。MODUL餐旅大学于2007年设立后，开始提供学士（餐旅管理、国际管理）、研究所课程（国际观光管理学程、永续发展、管理与政策学程）、企业管理硕士学程（企管、永续发展与管理、媒体与资讯管理、公共治理、观光管理）、商业与社经科学博士学程。

该大学的研究和教育计画以未来发展为导向，学校提供的教育系统係考量未来可能面临的经济、环境和社会发展等相关问题。Modul大学期许其毕业生能够尊重他人的想法及创意，并具备下列几项特点：

1.能够处理複杂的情况（创新与进步）

2.挑战一陈不变与接受改变（知识）

3.支持公平与正义（道德）

4.尊重文化多元性和人文（相互尊重）

5.做一个负责任并维持永续发展的生活大使（服务精神）

参考资料：

MODUL餐旅大学（MODUL University Vienna）

https://www.modul.ac.at/

本文章来源于台湾教育部，请我们一起了解下台湾教育的一些情况吧。

台湾与祖国大陆一样，有着浓厚的重视兴学办教的传统。郑成功收复台湾后，就在台湾开始兴办教育事业。17世纪中叶，在孔庙设立“太学”，陈永华为“学院”，也是“太学”的主持人，可以说是台湾最早由中国人自己建立的学校。陈永华不仅自己鼓励乡社办小学，还重视高山族的教育，鼓励高山族送子弟入学。清政府治理台湾后，更重视台湾的教育事业，在台湾逐步建立府学、县学和社学，历任巡台长官都兼任台湾的学政（教育长官）。福建巡抚沈葆桢入台主持防务后，为发展东部少数民族地区的文化教育，指示举办“番学”，从此高山族的教育得到了重要发展。台湾逐渐建立起包括“太学”、府学、州学与“番学”在内的初步

MODUL餐旅大学（MODUL University Vienna）

教育体系。当时的“太学”，相当于今天的高等教育；府设府学，州设州学，可以说是一种中等教育；乡社设社学，即乡塾，为初等教育；“番学”为少数民族教育。同时台湾也开始实行科举制度。

台湾建省后，第一任巡抚刘铭传推行革新，在教育上先后设立了“西学堂”、电报学堂等学校，已具备现代学校的雏形。如西学堂有较完备的设施，课程不再限于儒家经典，还设有外语、历史、地理、测绘、算学、理化等。这些措施，为台湾现代教育的发展奠定了重要基础。

台湾教育的起源

1630年代，跟随荷兰东印度公司来台的传教士干治士（查字典出国留学网）利用罗马拼音将台湾新港附近的平埔族语言文字化，并利用该文字开堂教授圣经。该文字因为 东印度公司传授于平埔族新港社，所以称为新港文或新港文字。

1636年，荷兰传教士罗伯图斯·尤钮斯（RobertusJunius）更开始在新港社创立学校招收平埔族学童，教授新港文、圣经与罗马文字。后来，南部平埔族大社中，通通都有类似由传教士设立的教育机构。这些学校，就是台湾教育的启蒙。