中餐菜品词汇中俄互译H

11月06日 查字典出国留学网将立志提供优秀的留学相关资讯以及相关的语言培训资料，希望我们真诚的服务能为大家帮助您！为了帮助考生有效的学习俄语课程，更好的掌握俄语学习的重点内容，小编特编辑汇总了俄语学习的重点资料和学习方法，希望对您学习俄语有所帮助！

鸭类 утка;утиные блюда(из утки)

北京烤鸭 утка по-пекински

南京板鸭 прессованная утка по-нанкински

红糟鸭片 утка рубленая на барде в соевом соусе

双冬扒鸭 утка с грибами и бамбуковыми ростками

酱爆鸭片 утка рубленая в горячей пасте;утка рубленая с соевой пастой

豪油扒鸭 утка на устричном масле

鸽蛋扒鸭 утка с голубиными яйцами

鸭烧海参 утка с трепангами

罐焖鸭子 утка дюшес с гарниром

红烧全鸭 тушеная утка целая в соевом соусе

黄酒焖全鸭 тушеная утка целая в рисовом вине

酱爆烤鸭 жареная утка с соевой пастой

原文来源： 中餐菜品词汇中俄互译H

五香鸭 ароматичная утка

盐水鸭 соленая утка

锅贴鸭 котлеты рубленые из филе утки

鱼香鸭子 утка с рыбным вкусом

番茄汁填鸭 принадительно откормленная утка в томатном соусе

香酥五仁鸭 утка хрустящая

八宝酿鸭 жареная утка с вомемью видами гарнира

脆皮八宝鸭 хрустящая утка с восемью видами гарнира

清敦鸭子 утка в белом соусе

冬瓜鸭块 рубленая утка с восковой тыквой

豆瓣鸭块 рубленая утка с бобами

红油鸭掌 утиные лапки в соевом масле

竹笋鸭掌 утиные лапки с бамбуковыми ростками