中餐菜品词汇中俄互译F

11月06日 欢迎来俄罗斯留学网，我们将竭诚提供最好的俄语教程供您学习之用。为了帮助考生有效的学习俄语课程，更好的掌握俄语学习的重点内容，小编特编辑汇总了俄语学习的重点资料和学习方法，希望对您学习俄语有所帮助！

红烧蹄筋 тушеные свиные сухожилия

红焖猪腿 тушеные свиные ножки

砂锅丸子 фрикадельки в горшке

砂锅猪腿 свиные ножки в горшке

牛肉类 говяжьи блюда;говядина

冬笋牛肉丝 нарезанная (вырезка)говядина с ростками бамбука

广东炒牛肉丝 нарезанная говядина жареная по-гуандунски

高加索牛肉丝 вырезка(нарезанная говядина)по-кавказки

干炒牛肉丝 сухо-печеная вырезка(нарезанная говядина)

炒牛肉丝 бефстроганов

洋葱炒牛里几 говяжье филе с репчатым луком

奶汁里几丝 нарезанная говядина(вырезка)в молочном соусе

原文来源： 中餐菜品词汇中俄互译F

豪油牛肉 говядина на устричном масле

豆瓣牛肉 тушеная говидина с бобами

麻辣牛肉 острая говядина с перцем

盐水辣牛肉 соленая говядиня острая

芝麻牛肉 говядина с кунжутом

咖喱牛肉 говядина тушеная под соусом карри(по-карри)

红烧牛肉 гуляш;тушеная говядина в соевом соусе

陈皮牛肉 говядина с цитрусовой кожурой

煮咸牛肉 тушеная соленая говядина(гуляш)

五香牛肉 ароматичная говядина

怪味牛百叶 говяжий рубец с особым вкусом

蒜泥牛百叶 говяжий рубец с чесночным соусом